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Villa Katina Reserve 2014

Verkostungsnotizen

18 Monate Reifung in neuen und alten Fässern aus bulgarischer Weißeiche, mittleres Toasting

Cabernet Sauvignon
Merlot

18 Monate Reifung in neuen und alten Fässern aus
bulgarischer Weißeiche, mittleres Toasting

Dieser Jahrgang hat eine dichte rubinrote Farbe mit einer leichten Nuance von Ziegelrot. Das Aroma erinnert an ein altes aristokratisches Herrenhaus, an luxuriöse Ledersessel und den Geruch von Parfüm, das in die Holzmöbel eingezogen ist; an duftenden Tabak und Rauch.

Der Geschmack ist kraftvoll und doch harmonisch – eine Mischung aus geröstetem Brot, würzigen Noten von Pfeffer und gebratenem Fleisch, entfernten Anklängen von Karamell und Kakao. Die Eiche ist gut integriert und der Säuregehalt reicht gerade aus, um ein Gefühl der Vollständigkeit zu vermitteln.

Im Nachgeschmack kann man weiche Ledernoten, Cavendish-Tabak und Erdbeer-Sauerkirsch-Konfitüre entdecken. Das Aroma der Trockenfraktion verlängert die Reise weit über den Wein selbst hinaus.

Ausverkauft
Preis: 45lv