Вила Кътина Резерва 2018
Мерло 77% | Каберне совиньон 23%
/кратка история на виното …За пръв път преимуществено мерло (~80%); 20% каберне; 8ма винена година от историята на избата; Експеримент; годината, в която нямаше да правим вино, но гроздето само ни намери/
Дегустационни бележки:
Притежава тъмно рубинен цвят. Ароматът е палитра от червени горски плодове, нотка ванилия, смокиня и сладко от череши. Вкусът е интензивен, но балансиран. Плодовете и дъбовите нотки са в прекрасен съюз и без доминиране. Киселините са умерени, но запазват потенциала на виното за последващо отлежаване. Танините са обрани и кадифени и няма да ви се натрапят.
В отлика от други години, когато основата ни за сепажиране е каберне, в 2018 е мерло. Това придава на тялото богатство от плодове (вишна, череша), свежи горски подправки и загатната сладникавост. Пълната картина на пътешествието се допълва от леките тонове в послевкуса на кожа и препечен хляб. Ароматът на виното остава дълго след като сте оставили чашата си празна.
Вила Кътина Резерва 2018
Мерло 77% | Каберне совиньон 23%
/кратка история на виното …За пръв път преимуществено мерло (~80%); 20% каберне; 8ма винена година от историята на избата; Експеримент; годината, в която нямаше да правим вино, но гроздето само ни намери/
Дегустационни бележки:
Притежава тъмно рубинен цвят. Ароматът е палитра от червени горски плодове, нотка ванилия, смокиня и сладко от череши. Вкусът е интензивен, но балансиран. Плодовете и дъбовите нотки са в прекрасен съюз и без доминиране. Киселините са умерени, но запазват потенциала на виното за последващо отлежаване. Танините са обрани и кадифени и няма да ви се натрапят.
В отлика от други години, когато основата ни за сепажиране е каберне, в 2018 е мерло. Това придава на тялото богатство от плодове (вишна, череша), свежи горски подправки и загатната сладникавост. Пълната картина на пътешествието се допълва от леките тонове в послевкуса на кожа и препечен хляб. Ароматът на виното остава дълго след като сте оставили чашата си празна.