Среден-висок клас вино, отлежало, без стабилизиране, изцяло плод ръчен труд. Вина с потенциал за отлежаване до 10 години. Дълбоки, Мощни . Различими – когато си ги пробвал, почти винаги можеш да ги отличиш . Вино, което не те оставя безразличен. Експеримент дали може да се направи нестабилизирано занаятчийско вино в сравнително базови условия, което наистина да е конкурентно и дори да изпреварва някои примери на конвенционалното производство. Вино с минимално влияние и употреба на механични средства. Изцяло занаятчийски и продукт на ръчен труд. Не е преминавало процес на филтриране, затова би могло да съдържа значително количество благородна утайка. Вино без стабилизатори и сулфити.
Виното от различните бъчви не е купажирано, съответно всяка една бъчва е бутилирана и запазена максимално автентична. Разликите в дегустационно отношение биха могли да бъдат значителни, нещо което считаме за индивидуален чар и целенасочено решихме да запазим по този начин.
Среден-висок клас вино, отлежало, без стабилизиране, изцяло плод ръчен труд. Вина с потенциал за отлежаване до 10 години. Дълбоки, Мощни . Различими – когато си ги пробвал, почти винаги можеш да ги отличиш . Вино, което не те оставя безразличен. Експеримент дали може да се направи нестабилизирано занаятчийско вино в сравнително базови условия, което наистина да е конкурентно и дори да изпреварва някои примери на конвенционалното производство. Вино с минимално влияние и употреба на механични средства. Изцяло занаятчийски и продукт на ръчен труд. Не е преминавало процес на филтриране, затова би могло да съдържа значително количество благородна утайка. Вино без стабилизатори и сулфити.
Виното от различните бъчви не е купажирано, съответно всяка една бъчва е бутилирана и запазена максимално автентична. Разликите в дегустационно отношение биха могли да бъдат значителни, нещо което считаме за индивидуален чар и целенасочено решихме да запазим по този начин.
Среден-висок клас вино, отлежало, без стабилизиране, изцяло плод ръчен труд. Вина с потенциал за отлежаване до 10 години. Дълбоки, Мощни . Различими – когато си ги пробвал, почти винаги можеш да ги отличиш . Вино, което не те оставя безразличен. Експеримент дали може да се направи нестабилизирано занаятчийско вино в сравнително базови условия, което наистина да е конкурентно и дори да изпреварва някои примери на конвенционалното производство. Вино с минимално влияние и употреба на механични средства. Изцяло занаятчийски и продукт на ръчен труд. Не е преминавало процес на филтриране, затова би могло да съдържа значително количество благородна утайка. Вино без стабилизатори и сулфити.
Виното от различните бъчви не е купажирано, съответно всяка една бъчва е бутилирана и запазена максимално автентична. Разликите в дегустационно отношение биха могли да бъдат значителни, нещо което считаме за индивидуален чар и целенасочено решихме да запазим по този начин.